Arahan:
 1) Basuh beras seperti biasa. Potong itik salai kepada separuh. Buang hidung uskup jika ada. 
 2) Gunakan nisbah air biasa kepada nasi anda untuk memasak nasi anda menggunakan periuk nasi. Jika tidak pasti, anda boleh menggunakan nisbah 2:1, Air: Beras. Jika anda mempunyai daun pandan, anda boleh masukkan ke dalam periuk nasi sekarang. Tekan butang mula pada periuk nasi anda untuk mula memasak nasi anda seperti biasa.
 3) Tetapkan pemasa selama 23 minit atau apabila anda melihat nasi di dalam periuk nasi anda mula mendidih kemudian masukkan semua bahan pilihan anda ke dalam periuk nasi anda. Kemudian, letakkan itik salai yang telah dipotong di dalam. Tutup penutup dan teruskan memasak nasi anda seperti biasa. 
 4) Apabila nasi anda sudah masak, keluarkan itik salai dan potong kecil-kecil. Hiaskan dengan beberapa daun bawang dan nikmatilah!